下元节，中国传统节日，为农历十月十五，亦称“下元日”、“下元”。是中国民间传统节日之一。正月十五中国称上元佳节，乃庆元宵，古已有之；七月十五中国称中元节，祭祀先人；十月十五中国称下元节，祭祀祖先。
下元节的来历与道教有关。道家有三官：天官、地官、水官，谓上元九炁赐福天官，中元七炁赦罪地官，下元五炁解厄水官。三官的诞生日分别为农历的正月十五天官赐福、七月十五地官赦罪、十月十五水官解厄，这三天被称为“上元节”、“中元节”、“下元节”。下元节，就是水官解厄旸谷帝君解厄之辰，俗谓下元日。
下元节的美食
1、糍粑：食用方法很多，佐料也很讲究，有炒豆香末、有芝麻香末等。
2、麻腐包子：也叫芋包子，是以麻籽和黄米制成，拌上萝卜、洋芋、葫芦为馅，蒸一下就可以吃了。它的外形很像包袱，象征送寒衣的包袱，据说是纪念孟姜女千里送寒衣的故事。
3、米果：是以大米为主要原料，根据不同工艺和配方制作而成的米类休闲食品，大人小孩都喜欢吃。
4、莲藕：属于应季的蔬菜，富含维生素的矿物质，吃了具有清热、润燥止渴、清心安神的作用。
5、豆泥骨朵：北京过下元节时，家家户户都要做“豆泥骨朵”。“豆泥”就是红小豆做的豆沙馅，“豆泥骨朵”就是红豆沙包子。
6、粘豆包：粘豆包又称黄豆包或豆包，它是一种源于满族的豆沙包类食物。
7、芋子包：芋子包是客家人的经典美食之一，农村常在下元节做芋子包。芋子包由芋头或马铃薯作为主料蒸制而成。