薄荷茶是用薄荷做的，在绿茶里加入糖分，然后加入新鲜的薄荷叶子，这是北非特有的一种茶饮料。薄荷，也叫苏薄荷，是一种由薄荷叶中提取出来的物质，是一种天然的清凉油，它的味道很好闻，味道也很好闻，特别是在夏天，很受欢迎。
薄荷茶选购的方法
薄荷茶香气清香宜人、滋味鲜爽清凉，是夏季最适宜饮用的一款茶饮。在购买薄荷茶时，首先要仔细观察其外形。薄荷茶的叶片较厚，多呈椭圆形，而且叶片比其他茶叶要稍微大些。如果是嫩芽叶制成的茶，则外形粗壮、卷曲、基本上不会有茸毛。薄荷茶光泽性好，多呈墨绿色、灰黑色，色泽自然。观察完这些后，还可以试一试茶叶的手感，抓一把茶叶，感觉手中没有颗粒、粉末或者其他碎杂物，中段茶叶多，切条均匀的为好茶叶。如果明显感觉手中茶叶扬起有粉尘，或者异物感不断则可能含有其他杂质，这类茶叶不宜购买。