花茶是以绿茶、红茶、乌龙茶的茶坯和能够散发香气的花朵为主要材料，通过窖制工艺制成的茶。按所用香花的种类，通常可分为茉莉花茶、玉兰花茶、珠兰花茶等几个亚类，但又以茉莉花茶的产量最高。每一种亚类又以其加工原毛茶坯的产地、质量与制作工艺的精细程度为依据，划分出若干等级，具体有特级、一、二、三、四、五级等六至七个等级。花茶是将茶叶的香味和香味结合在一起，茶叶的香味会随着花朵的香味而增加，花朵的香味会随着茶叶的香味而增加。它不仅保留了茶叶的醇厚清爽，而且还带有清新的灵气和花香。冲泡品尝，芬芳四溢，芬芳四溢，使人精神为之一振。