第一：用来泡茶的柠檬要去掉皮，因为它含有丰富的黄酮类物质，它的营养远高于水果的浆果。所以一定要用硬毛刷把它们洗干净，然后把它们放到冰箱里冷藏两个小时。
第二：拿出来的柠檬，切成小块（一个柠檬切成15到20块），这样可以更好的把香味散发出来。
第三：把柠檬片放在密封的容器里，加入蜜汁，加入凉水，直到没过柠檬片就可以放进冰箱里了，切片的冰冻效果要好得多！
蜂蜜柠檬水的营养价值
蜂蜜是一种天然的滋补品，具有很高的营养价值，但是不能吃蜂蜜。
蜂蜜中含有多种无机盐，还含有大量的维生素、钙、铁、铜、锌、钾、锰等有机酸，还含有大量对人体有益的营养元素，如果糖、葡萄糖、淀粉酶、氧化酶、还原酶等。
柠檬性平和，对身体有很大的好处。柠檬中含有大量的维生素C，能抗氧化，还能使皮肤变得更加的光滑，同时还能让皮肤变得更加的白皙。
柠檬中含有大量的维生素C，可以降低雀斑、色斑的出现，还可以起到一定的美白作用。
另外，柠檬中含有大量的糖类、钙、铁、磷，还含有大量的维生素B1、B2、C等营养物质，其中柠檬酸、黄酮类、挥发油等都有很好的预防和消除皮肤色素沉着的效果。