7月11号开始的，2023年入伏时间和出伏时间(7月11日-8月19日)1、三伏天从7月11日开始，到8月19日结束，持续40天。
有关三伏天传统历书规定：“夏至三庚便数伏”，意思是说，“从夏至日”开始往后数，数到第三个“庚日”便开始入伏了。这里的“庚日”是指古代的“干支纪日法”中带有“庚”字头的那一天。“伏”表示阴气受阳气所迫藏伏地下；亦指天气太热，宜伏不宜动之意。
三伏天的饮食
“入伏”后空气湿度增大，再加上持续高温，极易发生“中暑”现象。中医把一年分为春、夏、长夏、秋、冬五个季节，长夏位于夏末秋初，涵盖了小暑、大暑、立秋、处暑四个节气，气候特征是湿热蒸腾。而湿为阴邪，易伤阳气，长夏养生重防“湿”。中医认为“夏季暑湿，适宜清补”。