1、备好食材,腊肉提前洗净,芹菜择去叶子洗净,红米椒洗净芹菜斜刀切片,腊肉切片,红米椒切椒圈。 2、锅内加植物油烧到温热,放入腊肉、葱姜末炒出香味,加少许酱油稍微提色,倒入半小碗水中火烧一会。 3、汤汁收到少许,倒入芹菜、小米椒大火翻炒, 芹菜颜色嫩绿即可关火出锅。
芹菜的营养价值
旱芹含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和维生素P,钙,铁,磷等矿物质含量也多,此外还有蛋白质、甘露醇和食物纤维等成分。
1、备好食材,腊肉提前洗净,芹菜择去叶子洗净,红米椒洗净芹菜斜刀切片,腊肉切片,红米椒切椒圈。 2、锅内加植物油烧到温热,放入腊肉、葱姜末炒出香味,加少许酱油稍微提色,倒入半小碗水中火烧一会。 3、汤汁收到少许,倒入芹菜、小米椒大火翻炒, 芹菜颜色嫩绿即可关火出锅。
芹菜的营养价值
旱芹含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和维生素P,钙,铁,磷等矿物质含量也多,此外还有蛋白质、甘露醇和食物纤维等成分。
芹菜的膳食纤维十分丰富,还有降血压的功效,平时一般买来炒肉吃,请问需要焯水吗?
2021-06-07 1个回答