菠萝与牛奶相克。菠萝性寒，不宜与蛋白质丰富的牛奶同时食用，容易导致腹泻，两者最好不要一起吃。 水果和钙质丰富的食物同食会破坏钙质的吸收，苹果早晨空腹吃可以防止便秘，饭后吃可以消食，而牛奶最后和碳水化合物同食，才能帮助吸收，晚上睡觉前服用有帮助睡眠及补充一夜流失身体的钙质。
菠萝如何保存
1、买好的菠萝带回家，不急着吃，就先不要削皮，未削皮的菠萝一般放在阴凉处常温保存。
2、已经削皮的菠萝需要放在冰箱里并且用保鲜膜包好，冷藏放置，吃东西前要注意用盐水稍微浸泡。
3、包好皮的菠萝保存不得超过两天，尤其是已经用盐水泡过的菠萝在一天内食用。