高。榴莲属于一种含钾离子比较高的水果，每100g榴莲含钾261mg。其实含钾高的食物在日常生活中是很多的，像肉类，豆类，蔬菜，水果相对来说含钾量都会很高。 榴莲是热带著名水果之一，原产马来西亚。东南亚一些国家种植较多，其中以泰国最多。中国广东、海南也有种植，榴莲在泰国最负有盛名，被誉为“水果之王”。它的气味浓烈、爱之者赞其香，厌之者怨其臭。 中国古代明朝的时期，航海舰队到达今东南亚，品尝当地特产果实时，郑和对这种水果大为赞赏，然而果实只能一年一熟，故命名留恋，后人取其谐音，称作榴莲。
榴莲的营养成分
榴莲被称为水果之王，具有很高的营养价值，其营养成分主要含有丰富的蛋白质，脂肪，膳食纤维，叶酸，胡萝卜素，维生素C，维生素E，尼克酸1，钙，钾，磷，钠等微量元素。经常吃榴莲，对人体十分有好处，不仅可以为人体提供充足的能量，还可以增强人体的免疫力，因为榴莲中还含有许多的氨基酸，是合成蛋白质，核苷酸等物质的重要成分。