掰掉尾巴旁边的两只脚,虾尾向上拧然后扯下来。用一根筷子,从尾巴中间插进肉里,直到虾头的位置。然后抓住尾巴,反方向用力往上掰掉虾壳。接着背部整个壳就掀开了。然后我们去掉虾头等多余的东西,就可以直接吃皮皮虾的肉了。
皮皮虾全为海生。掠虾类起源于中生代的侏罗纪,绝大多数种类生活于热带和亚热带海域,少数见于温带海域。中国沿海均有,其中以虾蛄科(Squillidae),口虾蛄属(Oratosquilla)旗下的广温性品种——口虾蛄(Oratosquilla oratoria)分布最广、产量最大。

掰掉尾巴旁边的两只脚,虾尾向上拧然后扯下来。用一根筷子,从尾巴中间插进肉里,直到虾头的位置。然后抓住尾巴,反方向用力往上掰掉虾壳。接着背部整个壳就掀开了。然后我们去掉虾头等多余的东西,就可以直接吃皮皮虾的肉了。
皮皮虾全为海生。掠虾类起源于中生代的侏罗纪,绝大多数种类生活于热带和亚热带海域,少数见于温带海域。中国沿海均有,其中以虾蛄科(Squillidae),口虾蛄属(Oratosquilla)旗下的广温性品种——口虾蛄(Oratosquilla oratoria)分布最广、产量最大。
朋友最近去海南玩了,感觉当地的海鲜特别好吃,尤其是皮皮虾,所以给我带了一些回来。听说海鲜蒸着吃最鲜,但是之前没有做过皮皮虾,不知道皮皮虾需要蒸多久。请问皮皮虾蒸几分钟合适呢?
2021-07-02 1个回答很喜欢吃皮皮虾,但每次都剥不好,我剥完的皮皮虾通常都没啥肉了心痛死了,朋友们都是怎么剥皮皮虾的,有没有什么好办法?
2021-05-15 1个回答妈妈从超市买了皮皮虾,准备清蒸,请问:皮皮虾需要蒸多久?
2022-01-27 1个回答皮皮虾是一种营养价值很丰富的海鲜,所以我今天逛超市时,买了一些皮皮虾回家,准备给家里的小朋友改善一下伙食,但我之前没做过海鲜,不知道皮皮虾应该怎么做,是蒸比较好还是煮比较好呢?
2021-07-01 1个回答