准备好要清洗的桑葚先用自来水将桑葚冲洗几遍，把表面的脏东西，农药等冲掉一部分。（冲洗时不能揉搓，也不要去蒂）。在干净的清水里面放一些食用盐巴。调成淡盐水，然后把冲洗过的桑葚放入淡盐水中浸泡5分钟。淡盐水可以杀灭桑葚表面残留的有害微生物，农药等。（也可以用淘米水浸泡。）。也可以加入面粉洗，面粉可以带走上面的污物。也可以试一下用淘米水清洗，淘米水偏碱性，如果桑葚打过农药，是偏酸性的，酸碱综合下，提高安全。
洗了之后，再次用清水冲洗干净即可食用了。洗桑葚一定要戴手套，桑葚脱色，会把皮肤都染上的。洗桑葚不要去蒂，吃的时候直接用手拎着蒂就一口吃了，防止手指染色，也防止手指细菌又沾到洗干净的桑身上被你吃进去。