根据情况而定。桑葚果酱的保存时间和温度有关，常温10~25摄氏度内可保存24小时，超过25摄氏度的环境，保存时间不超过8小时，33摄氏度以上的环境可保存半天，冰箱冷藏室可保存3~5天，冷冻室可保存一到两个月甚至更久。
桑葚果酱的制作方法
原料：桑葚一碗，冰糖适量
制作方法：
1、将桑葚用上面所述的“桑葚的清洗方法”清洗干净。
2、将洗好的桑葚用剪刀将果柄剪掉，然后将去柄的桑葚放入锅中。（注意不要用铁锅。）
桑葚最佳保存方法介绍（如何制作桑葚果酱）
3、然后加入适量的冰糖，开小火慢慢加热，在加热的过程中，可以看到桑葚中的水分不断析出，桑葚果渐渐萎缩。
4、熬煮片刻后，会发现桑葚中的一个个圆圆的硬的种子粒开始析出来，此时，最好用滤网将这些小圆粒都清除掉，这样，制成的果酱口感好。（也可以不弄）。
桑葚最佳保存方法介绍（如何制作桑葚果酱）
5、等果酱汁熬煮至黏稠时，就可以关火了。将放凉后的果酱装入无水无油的瓶中，然后放入冰箱冷藏，随吃随取。