菠萝蜜的核能吃吗

菠萝蜜的核一般情况下都是可以吃的，不含任何有害的物质，不过需要煮熟来吃。菠萝蜜核营养丰富，包含淀粉、脂肪、蛋白质等营养物质，煮熟之后吃起来更加口软，营养价值很高。菠萝蜜核的吃法总共有四种：盐水煮菠萝蜜的核、炒菠萝蜜的核、菠萝蜜的核煲汤、菠萝蜜的核煮粥。菠萝蜜核具有减肥、美容的功效，此外还能清理肠胃，降压降血脂等功效。此外出来菠萝蜜能吃之外，菠萝蜜籽也是可以食用的一种食材，包含各种维生素和氨基酸，还能铁、磷以及镁等多种矿物质，可以为身体补充所需的营养。