鸡毛菜是小白菜还是小油菜

1、鸡毛菜是处于苗期的小白菜，属于十字花科植物，含有丰富的钙元素和维生素。 

2、鸡毛菜对人体有一定的益处，小白菜按季节可以分为秋冬白菜、春白菜以及夏白菜，在保存小白菜的过程中，可以将其装入保鲜袋，并放入冰箱的冷藏层中。

白菜是十字花科，芸薹属二年生草本，高可达60厘米，全株无毛，基生叶多数，大形，倒卵状长圆形至宽倒卵形，顶端圆钝，边缘皱缩，波状，叶柄白色，扁平，花鲜黄色，萼片长圆形或卵状披针形，直立，淡绿色至黄色；花瓣倒卵形，果梗开展或上升，种子球形，棕色。5月开花，6月结果。