很多人喜欢在炒茄子的时候去皮,主要是为了让茄子看上去色彩一致。但是就营养学上来说,炒茄子去皮是不合适的。茄茄科茄属植物。茄直立分枝草本至亚灌木,高可达1米,小枝,小枝多为紫色(野生的往往有皮刺),渐老则毛被逐渐脱落。叶大,卵形至长圆状卵形,叶柄长约2-4.5厘米(野生的具皮刺)。能孕花单生,花柄长约1-1.8厘米,毛被较密。果的形状大小变异极大。果的形状有长或圆,颜色有白、红、紫等。
很多人喜欢在炒茄子的时候去皮,主要是为了让茄子看上去色彩一致。但是就营养学上来说,炒茄子去皮是不合适的。茄茄科茄属植物。茄直立分枝草本至亚灌木,高可达1米,小枝,小枝多为紫色(野生的往往有皮刺),渐老则毛被逐渐脱落。叶大,卵形至长圆状卵形,叶柄长约2-4.5厘米(野生的具皮刺)。能孕花单生,花柄长约1-1.8厘米,毛被较密。果的形状大小变异极大。果的形状有长或圆,颜色有白、红、紫等。
家里的小朋友很爱吃茄子,正好今天逛超市时发现茄子很新鲜,就买了一些回家,准备做一个茄子来吃。但是我之前做的茄子口感都不是很好,所以想问问大家茄子应该怎么做才比较好吃呢?
2021-07-23 1个回答茄子真的太好吃了,尤其是烤茄子,我愿称之为烧烤一绝。今天我休息,就从超市买了一些茄子,准备做一个烤茄子来吃。但是我上次做烤茄子没掌握好时间,茄子的口感不是很好,所以想问一下广大网友,茄子烤多长时间最合适呢?
2021-08-11 1个回答很多孕妇在怀孕后都会多加以注意自己的饮食,有一些食物能吃,有一些食物不能吃。对于茄子来说,对平常人就是最普通的蔬菜了,但是对于怀孕的来说就不一定了,那么,怀孕的人可以吃茄子吗,怀孕到底能不能吃茄子?
2021-05-31 1个回答红烧茄子需要去皮吗
2022-08-23 1个回答