白木耳是银耳，各地对银耳的称呼不同。银耳是担子菌门、银耳纲、银耳目、银耳科、银耳属真菌的子实体，又称作白木耳、雪耳、银耳子等，有“菌中之冠”的美称。银耳一般呈菊花状或鸡冠状，直径5-10厘米，柔软洁白，半透明，富有弹性。野生银耳数量稀少，在古代属于名贵补品，它作为我国传统的食用菌，历来都是深受广大人民所喜爱的食物。
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白木耳是银耳吗
在书上看到了白木耳，请问：白木耳是银耳吗？
2022-02-24 1个回答银耳不能和什么一起吃
2023-05-19 1个回答如何挑选银耳
秋天到了，那吃银耳汤就再合适不过了。但是我不太会挑银耳，一般都是随便选，买回家的银耳品质好像都不太好，所以我想问一下大家，银耳有什么比较好的挑选方法吗？
2021-08-11 1个回答凉拌银耳怎么做好吃
2023-03-29 1个回答银耳怎么做好吃
世界上怎么会有银耳这么好吃的东西啊，哭了。我真的好爱吃银耳，尤其是银耳汤。但是我没怎么下过厨，之前做了好几次银耳汤，口感都不是很好。所以想问一下大家，银耳应该怎么做才比较好吃呢？
2021-07-29 1个回答红枣银耳汤怎么做粘稠
今天早上在煲红枣银耳汤，请问红枣银耳汤怎么做粘稠
2022-02-14 1个回答
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