白木耳是银耳，各地对银耳的称呼不同。银耳是担子菌门、银耳纲、银耳目、银耳科、银耳属真菌的子实体，又称作白木耳、雪耳、银耳子等，有“菌中之冠”的美称。银耳一般呈菊花状或鸡冠状，直径5-10厘米，柔软洁白，半透明，富有弹性。野生银耳数量稀少，在古代属于名贵补品，它作为我国传统的食用菌，历来都是深受广大人民所喜爱的食物。
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相关问题
白木耳是银耳吗
在书上看到了白木耳，请问：白木耳是银耳吗？
2022-02-24 1个回答银耳正确泡发方法
2023-08-16 1个回答银耳怎么做好吃
世界上怎么会有银耳这么好吃的东西啊，哭了。我真的好爱吃银耳，尤其是银耳汤。但是我没怎么下过厨，之前做了好几次银耳汤，口感都不是很好。所以想问一下大家，银耳应该怎么做才比较好吃呢？
2021-07-29 1个回答银耳不能和什么一起吃
2023-05-19 1个回答凉拌银耳怎么做好吃
2023-03-29 1个回答银耳炖多久
炎热的夏天最合适喝一碗银耳汤了，但是我不太会做饭，所以一般都是直接买外面的银耳汤来喝。但是外面的东西吃多了感觉也不太好，所以我今天就准备自己在家做银耳汤，但是我之前没做过银耳汤，所以想问问大家银耳汤炖多久口感比较好呢？
2021-08-07 1个回答
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