芒果可以放冰箱吗

芒果不可以放在冰箱里。芒果是热带水果，喜旱，最怕低温，若将其放在冰箱里，会释放出一种酶物质，加快芒果变质速度。芒果果实椭圆滑润，果皮呈柠檬黄色，肉质细腻，气味香甜，芒果可以制作多种加工品，如糖水片、果酱、果汁、蜜饯、脱水芒果片、话芒以及盐渍或酸辣芒果等，叶可作清凉饮料，种子可提取蛋白质、淀粉、脂肪（可替代可可脂配制糖果，亦可做肥皂）。