难以下咽的意思是东西不可口或者喉咙有恙因此而不能吃下东西。近义词为：食不甘味、食不下咽。反义词为：垂涎欲滴。词语造句：柳叶，自然在嫩的时候最好吃，老了，便又苦又硬，难以下咽。柳叶儿一长出来，便长得疯快，能够吃的日子，只有那么七八天，至多十几天。粗茶淡饭虽然难以下咽，却比大鱼大肉更有益于养生。这种嗟来之食，难以下咽。
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