皮皮虾蒸5-8分钟即可。建议冷水下锅开始蒸制，冷水蒸制时锅内的温度会缓缓上升，使虾肉内外受热平衡，可以逐渐锁住汁水和鲜味，避免外层虾肉突然受到高温而收紧，影响口感。先在蒸锅里面加足够量的清水，等到水烧开了之后再将皮皮虾倒入锅里面蒸。通常情况下蒸制5-8分钟即可，蒸制5分钟是皮皮虾口感最为鲜嫩的时间；若考虑厨具大小、温度不同等因素，蒸制8分钟是最为安全的时间。
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皮皮虾是煮还是蒸
皮皮虾是一种营养价值很丰富的海鲜，所以我今天逛超市时，买了一些皮皮虾回家，准备给家里的小朋友改善一下伙食，但我之前没做过海鲜，不知道皮皮虾应该怎么做，是蒸比较好还是煮比较好呢？
2021-07-01 1个回答皮皮虾蒸多久
朋友最近去海南玩了，感觉当地的海鲜特别好吃，尤其是皮皮虾，所以给我带了一些回来。听说海鲜蒸着吃最鲜，但是之前没有做过皮皮虾，不知道皮皮虾需要蒸多久。请问皮皮虾蒸几分钟合适呢？
2021-07-02 1个回答皮皮虾是虾吗
2022-11-05 1个回答皮皮虾怎么做好吃
我家里人都很爱吃皮皮虾，因为它营养价值高，口感也好。所以我今天又买了一些皮皮虾回家，但是平时是我妈做饭，今天我妈不在家，我就准备自己做。所以想问问大家皮皮虾应该怎么做才比较好吃呢？
2021-07-23 1个回答皮皮虾怎么剥
很喜欢吃皮皮虾，但每次都剥不好，我剥完的皮皮虾通常都没啥肉了心痛死了，朋友们都是怎么剥皮皮虾的，有没有什么好办法？
2021-05-15 1个回答皮皮虾蒸多久最佳时间
2023-07-14 1个回答
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