鲳鱼是硬骨鱼纲,鲈形目,鲳科动物。别名有镜鱼、平鱼(《黄渤海鱼类调查报告》),白昌(《中国动物图谱·鱼类》),鲳片鱼(江苏、浙江)等。体短而高,极侧扁,略呈菱形。头较小,吻圆,口小,牙细。成鱼腹鳍消失。尾鳍分叉颇深,下叶较长。体银白色,上部微呈青灰色。以甲壳类等动物为食。鲳鱼是热带和亚热带的食用和观赏价值兼备的中小型鱼类。
鲳鱼是硬骨鱼纲,鲈形目,鲳科动物。别名有镜鱼、平鱼(《黄渤海鱼类调查报告》),白昌(《中国动物图谱·鱼类》),鲳片鱼(江苏、浙江)等。体短而高,极侧扁,略呈菱形。头较小,吻圆,口小,牙细。成鱼腹鳍消失。尾鳍分叉颇深,下叶较长。体银白色,上部微呈青灰色。以甲壳类等动物为食。鲳鱼是热带和亚热带的食用和观赏价值兼备的中小型鱼类。
鲳鱼是生活中的一种常见的鱼类,其营养价值高,肉质鲜美。但我不会做饭,所以一般都是在饭店吃鲳鱼。但是感觉一直这样下去也不太行,所以想着自己做一下鲳鱼来吃,请问大家鲳鱼应该怎么做比较好吃呢?
2021-07-08 1个回答中午准备吃鲳鱼的时候,朋友问我鲳鱼是什么鱼
2021-12-31 1个回答