1、冷冻法
生虫不严重的，可以将大米连口袋一起放入冰箱冷冻室里面，等冻了24小时以后再取出，这时小虫都被冻死变成红黑色的，很容易捡出来，而且不会影响大米原有的口感。
2、过箩过筛法
夏季大米生虫是常见的，为了缩短除虫时间，将表面的虫子除去后，可用竹子或柳条编成的箩筐将面粉中的虫子除去；用竹条编制的筛子将大米中的虫子筛除。
3、放姜片法
我们首先准备一些生姜片，用纸巾把它包裹起来，放在大米中。因为生姜的辛辣气味，有很好的驱虫效果。大米里的虫子会自己跑掉。这样不仅能驱虫，还能使大米变的更清香。
4、花椒水煮米袋法
花椒是一种自然的抗氧化物，不仅具有特殊的香味，还有驱虫作用。将20至30粒花椒放入锅内，加适量清水煮出花椒香味后关火，将装米的口袋放入煮好的花椒水中浸透后取出晾干，然后将大米倒入口袋内。这样就可以有效的防止大米生虫。