黄鱼鲞又名白鲞,是一道色香味俱全的传统名肴,属于浙菜系,而黄鱼学名黄花鱼,是石首鱼科黄鱼属的一属黄鱼的统称,二者没有可比性。经过精细加工的黄鱼鲞,洁白、形圆、味鲜、咸淡适口,黄鱼鲞加生姜清炖,可供妇女产后补虚。
黄鱼鲞又名白鲞,是一道色香味俱全的传统名肴,属于浙菜系,而黄鱼学名黄花鱼,是石首鱼科黄鱼属的一属黄鱼的统称,二者没有可比性。经过精细加工的黄鱼鲞,洁白、形圆、味鲜、咸淡适口,黄鱼鲞加生姜清炖,可供妇女产后补虚。
在饭桌上吃饭的时候,朋友夹起一条鱼问我,中国大黄鱼之乡在哪里呢
2021-12-31 1个回答今天在吃饭的时候,朋友问我中国大黄鱼之乡是福建哪里
2022-03-16 1个回答大黄鱼是生活中的一种十分常见的食材,其蛋白含量高,脂肪含量低,营养价值很高,食用后对人体健康十分有益。所以在饭店吃饭时,经常吃大黄鱼,但是我自己却不会做。今天想挑战一下自己,学着做一次,请问大黄鱼怎么做比较好吃呢?
2021-07-08 1个回答