主要食材

• 茭白300克

辅助食材

• 青椒1个
• 大蒜1瓣

• 步骤 1 食材：茭白300克、青椒1个、大蒜1瓣。
• 步骤 2 茭白洗净切丝。
• 步骤 3 青椒1个去蒂切丝。
• 步骤 4 大蒜1瓣切蒜末。
• 步骤 5 锅内放入适量油，低温炸香蒜末，放入茭白丝，青椒丝翻炒。
• 步骤 6 炒至断生放入盐1勺，蚝油1少、鸡精1勺翻炒片刻即可。
• 步骤 7 成品展示。