主要食材

• 赤小豆40克

辅助食材

• 黑米50克

• 步骤 1 准备食材：黑米50克，赤小豆40克。
• 步骤 2 赤小豆放入清水中浸泡4小时。
• 步骤 3 黑米放入清水中浸泡2小时。
• 步骤 4 锅中放入适量清水，大火烧开，放入赤小豆、黑米煮开后，转小火熬煮30分钟，期间不定时搅拌，防止糊锅。
• 步骤 5 熬好后关火继续焖5分钟，即可盛出享用。