拉皮是什么
- 2020-11-28用时:40分钟
- 其色泽鲜艳,酸辣鲜香,可作为日常开胃小菜。
拉皮是什么的做法步骤
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步骤 1
食材:东北水晶拉皮1袋、黄瓜50克、大蒜3瓣、香菜1颗。
调味料:芝麻酱3克、香油2克、辣椒油2克、醋2克、生抽2克、白糖1克。
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步骤 2
将拉皮放冷水里分开,锅中水沸后放入焯水1分钟,捞出,过凉水,沥干水分。
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步骤 3
黄瓜去皮、切丝。
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步骤 4
大蒜切末,香菜切小段。
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步骤 5
大碗中放入拉皮、黄瓜丝、芝麻酱、香油、辣椒油、醋、生抽、白糖、蒜末、香菜。
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步骤 6
搅拌均匀,装盘即可。
- 食材: 乌冬杂酱面口味: 家常 | 时长: 30分钟
- 食材: 黄瓜,河虾,黄瓜拌河虾口味: 香辣 | 时长: 40分钟
- 食材: 虾口味: 咸鲜 | 时长: 30分钟
- 食材: 黄瓜肉末粥口味: 咸鲜 | 时长: 1小时
- 食材: 口味: 其它 | 时长: 40分钟
- 食材: 黄瓜肉片口味: 咸鲜 | 时长: 30分钟