主要食材

• 鸡腿200克

辅助食材

• 生姜1块
• 雪碧200克
• 柠檬适量

• 步骤 1 准备材料：鸡腿200克、盐1茶匙、姜1块、白糖1茶匙、雪碧200克、柠檬适量。
• 步骤 2 鸡腿洗净打上花刀。
• 步骤 3 姜切片。
• 步骤 4 砂锅中放入姜片、盐，加适量清水，水开后放入鸡腿大火煮10分钟，捞出鸡腿放入冰水中晾凉备用。
• 步骤 5 然后碗中放入鸡腿、白糖、柠檬片、雪碧，封上保鲜膜密封。
• 步骤 6 接着放入冰箱冷藏24小时，再取出切块。
• 步骤 7 最后将柠檬片摆入盘中，放上鸡腿即可。