主要食材

• 花生馅150克
• 普通面粉200克

辅助食材

• 酵母2克

• 步骤 1 食材：花生馅150克，面粉200克。调味料：酵母2克，白糖5克。
• 步骤 2 酵母放入120克温水中，加入白糖，搅拌均匀。
• 步骤 3 倒入面粉中，一边倒水一边搅拌面粉，再揉成光滑面团。
• 步骤 4 将面团分为80克一个的剂子，再次反复折叠按压剂子。
• 步骤 5 剂子表面揉至光滑后，捏成中间空心的半圆形，放入花生馅，捏合后收口朝下，放入蒸锅中，醒发至1.5倍大，开火，蒸20分钟，关火后焖5分钟，取出即可。