主要食材

• 梨2个

辅助食材

• 枸杞4克

• 步骤 1 食材：梨2个，枸杞4克 调味料：盐2克，白糖5克，白醋1克
• 步骤 2 梨去皮，切细丝，加清水、放入碗中，盐，浸泡20分钟，捞出放入新碗中，加白糖、白醋，拌匀，腌制5分钟，装盘。
• 步骤 3 枸杞用温水泡软，放入梨丝中。