主要食材

• 芥菜300克

辅助食材

• 清水适量
• 盐3克
• 辣椒油1克

• 步骤 1 食材：芥菜300克。 调味料：盐3克、白糖1克、辣椒油1克。
• 步骤 2 芥菜洗净，切细丝。
• 步骤 3 取大碗，放入芥菜丝，加入盐、白糖抓匀，腌制一晚。
• 步骤 4 取出腌好的芥菜，淋上辣椒油，拌匀即可。