主要食材

• 蚕豆300克

辅助食材

• 小葱3根
• 大蒜3瓣
• 食用油10克
• 芝麻2克
• 八角1个
• 香叶2片
• 花椒1克

• 步骤 1 准备食材：蚕豆300克、小葱3根、蒜3瓣、食用油10克、酱油2克、盐1克、芝麻3克、八角1个、香叶2片、花椒1克。
• 步骤 2 小葱切葱花，蒜切末。
• 步骤 3 蚕豆放入锅中，加清水没过食材。
• 步骤 4 放入八角、香叶、花椒，煮15分钟，捞出
• 步骤 5 加入酱油、盐、芝麻，拌匀，铺入小葱、蒜末。
• 步骤 6 热锅倒油，油温7成热。
• 步骤 7 浇在蒜末上即可。