主要食材

• 蚕蛹250克

辅助食材

• 香菜5根
• 大蒜2瓣
• 生姜2克

• 步骤 1 食材：蚕蛹250克、香菜5根、大蒜2瓣、姜2克。 调味料：食用油8克、盐2克、鸡精2克、料酒2克。
• 步骤 2 香菜切段、大蒜切末、姜切末。
• 步骤 3 热锅倒油，油温5成热时，下蚕蛹，炒至微干。
• 步骤 4 下姜、蒜、料酒，炒香。
• 步骤 5 放入香菜段、盐、鸡精，炒匀即可出锅。