主要食材

• 西兰花500克

辅助食材

• 小米椒4个
• 蒜瓣4瓣

• 步骤 1 食材：西兰花500克，小米椒4个，蒜4瓣，生抽2勺，醋2勺，香油1勺
• 步骤 2 西兰花洗净切小朵，小米椒切圈，蒜切末
• 步骤 3 西兰花放入沸水中焯水1分钟，捞出沥干
• 步骤 4 碗中放入西兰花、蒜末、小米椒、生抽2勺，醋2勺，香油1勺，盐半勺、鸡精半勺拌匀，盛入盘中即可。