主要食材

• 黄瓜300克

辅助食材

• 干辣椒15克
• 蒜瓣15克

• 步骤 1 食材：黄瓜300克、干辣椒5个 辅料：醋1勺、鸡精1勺、花椒5克、生抽1勺、白糖1勺、食用油少许
• 步骤 2 将黄瓜去皮
• 步骤 3 切成细条
• 步骤 4 干辣椒切碎
• 步骤 5 蒜切末，蒜末放入黄瓜上
• 步骤 6 锅中倒油，放入少许花椒
• 步骤 7 待油热后放入干辣椒，红辣椒变色后，迅速将油泼到黄瓜上
• 步骤 8 放入醋，生抽和鸡精，白糖，搅拌均匀即可