主要食材

• 馒头2个

辅助食材

• 鸡蛋3个

• 步骤 1 食材：馒头2个、鸡蛋3个、清水适量 调料：白糖1勺
• 步骤 2 馒头切片装盘备用；
• 步骤 3 鸡蛋打入碗中调散；
• 步骤 4 另取一个碗盛适量清水，加入白糖搅拌均匀；
• 步骤 5 起锅预热，刷上适量油；
• 步骤 6 将切好的馒头片过一下白糖水，再沾满蛋液，放入锅中煎3分钟；
• 步骤 7 煎至两面金黄，出锅装盘即可；