白色的苹果是什么品种

白色的苹果是金苹果。金苹果的特征是果型饱满，果型为高装圆形，奶百色的果皮十分漂亮，皮薄肉厚，果肉为嫩黄色，这种苹果出自山东烟台，它们被果农特意留在树上，等到霜降后才摘，市场上难得一见，淡淡的奶香味，吃着脆甜又爽口，口感细腻又无渣。

因为这里早晚温差大，再加上挂果时间长，让这种苹果口感远胜于其它苹果的口感，它的甜度能达到19度。在每年五六月份的时候，当花朵变成小苹果后就会为其套上双层保护袋，完美避开了蚊虫的叮咬及风霜的磨砺，更保证了苹果的高品质。