藕带是莲藕哪个部位

2生活百科 2023-07-29 13:51:58

匿名用户
2023-07-29
藕带是莲藕哪个部位

藕带是莲的幼嫩根状茎,由根状茎顶端的一个节间和顶芽组成。在温度适宜时,藕带膨大后就成为了藕,颜色有白色、黄色、粉黄色这几种,最合适的采摘时间是夏季的雨后,顺着伸出水面的“绿桩”向下直至淤泥中的根,在连着两根藕苗那一端,粗的一根就是藕带。                  

莲藕的营养成分

莲藕富含淀粉、蛋白质、膳食纤维、矿物质和维生素等营养成分,其中以淀粉和膳食纤维含量最高,同时含有钙、磷、铁、锌、维生素C等多种营养成分。

  

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