如果是没有变质的话就可以吃。桃子发黄并不一定是坏了，也有可能是桃子里面的胶状物，没有危害。若是桃子除了发黄之外，还有明显腐烂、异味等变质情况，证明桃子已经变质。建议将变黄桃子丢弃，若不小心食用后有明显的不适情况，建议立即停食，前往就近医院检查。
桃子放冰箱好吗
桃子最好不要一次性购买太多，夏天温度太高容易坏掉，而且也不适合放进冰箱存储，常温存储只要掌握方法，也可以延长存储时间。首先将质量良好的桃子单独存放，不要与快坏道的桃子放在一起，然后放置在阴凉、干燥、痛风的地方，这样可以有效延长桃子的存放时间。如果存放的桃子里有一个坏桃子，由于微生物的感染作用，也会加速周围桃子变坏的速度。