介绍莲藕的分类

2生活百科 2023-07-29 13:47:56

匿名用户
2023-07-29
介绍莲藕的分类

莲藕可以这样分:莲藕分:深水藕、浅水藕两种,又分:粉藕(炖排骨)、脆藕(宜炒食)。类型:莲藕按栽培目的不同,可分为藕莲、籽莲和花莲三种类型。

莲藕的特征

藕莲以收获肥大的地下茎为目的。此类型藕大、皮肉白色、肉质脆嫩、味甜、产量高。一般叶脉突起,花多白色,或无花。不结籽或结籽甚少。依适应水位的深浅又可分为浅水藕和深水藕两种。籽莲:以收获莲子为主。此类型藕较小且硬,肉质稍带灰色,品质较差。一般叶脉不隆起,花多,红色或白色,结实多,莲子大,成熟较晚,较耐深水。花莲:莲花极美,藕细,品质差;结实甚少,主要供观赏用,也可作药用。


更多 +

相关问题

更多 +

其它类似问题