小番茄怎么保存时间长一点

1、冷冻保存：小番茄清洗干净后装入保鲜袋，放到冷冻层即可。冷冻可以保存3个月左右。  

2、置于通风处：将小番茄直接放在通风、阴凉以及没有阳光直射的地方保存。 

3、冰箱冷藏：将小番茄单独置于保鲜袋中放入冰箱冷藏。可以保存10天左右。

小番茄的种类

市场上的小番茄主要分为3大类，一种是当地产的樱桃番茄，特点是圆而红，口感甜润；还有一种产自寿光的千禧红果，颜色粉红带沙，形状是圆形的，番茄味比较浓；量比较大的是来自海南的小番茄，个头稍大长形的居多，颜色是大红色。