每100克羊角蜜甜瓜含26大卡热量。羊角蜜甜瓜的营养价值很高，含有人体所需的蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、钙、磷、铁等多种营养成分，还含有可以将不溶性蛋白质转换成可溶性蛋白质的转化酶。
羊角蜜甜瓜的吃法
羊角蜜甜瓜是能直接吃的可口水果，把它洗干净之后擦拭干净表面的水分拿在手上慢慢地咬着吃是它最简单最多见的1种使用方法，并且能让人们品尝到它的自然滋味，并能尽量多的吸收羊角蜜中含有的充足营养。除此之外它还可以和其他水果一块儿食用，准备适量的羊角蜜、苹果、圣女果、猕猴桃等水果，把它们全都切割成块状，加沙拉酱调均匀之后就能直接吃。