8-9月份。桃子一般是3-4月份开花，8-9月份成熟，所以在8-9月份的时候是桃子大量上市的季节，应季的桃子水分含量大，清脆甘甜。桃子分为毛桃和油桃，毛桃身上带毛，食用时需要削皮，口感甘甜清脆。油桃它的果皮非常光滑，清洗干净后，无需削皮可直接食用，口感清脆。
有关桃的文化
桃文化中一直关照着生命的意识。桃是远古人类童年时期，生命的载体、一种精神的转移，这主要表现在孕育生命、庇佑生命、延续生命三个方面。从桃文化产生的社会背景和文化土壤起笔，追溯了桃文化产生的原生文化土壤即图腾崇拜和生殖信仰；借用桃的生物性特征，从与桃有关的民众信仰出发，阐述了桃在民俗生活中所表征的生育、吉祥、长寿意义；利用民俗符号学理论，将体现生命意识的桃进行文化阐释，深化其在文化中的表征意义。当然也不忘将桃体现的生命观置于中日文化中作以比较，相似的民间故事情节，由于不同民族民族文化底蕴不同，对生命意识的理解不同，相似故事情节折射出不同的文化精神。