海蛎子蒸多久

2生活百科 2023-07-14 17:36:13

匿名用户
2023-07-14

5至10分钟左右。清蒸海蛎子分为两种情况,一种是海蛎子已经去掉了外壳,这样的海蛎子放到锅里面只需要5分钟左右就可以全部的熟透。带有完整的外壳的海蛎子,则需要适当的延长2至3分钟的时间。海蛎子不需要蒸太久,太长的时间会让海蛎子的口感变绵,味道不新鲜。

海蛎子是一种味道鲜美的海产品,吃起来口感好,热量也不高,一般人群皆可适当的食用一些,海蛎子可以烤着吃、煮着吃,也可以蒸着吃,如果需要蒸着吃的话,待水开后,将生蚝放在锅里面蒸5-8分钟即可,蒸的时间太短的话,海蛎子蒸不熟,如果蒸得比较久的话,海蛎子的肉质容易老,吃起来口感会比较柴。


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