石榴花着生在上一年的结果母枝的顶芽，以及它的下部附近几个侧芽萌发抽生的短小新枝上。石榴的这种开花结果习性，决定了它要在冬天进行修剪。在修剪的时候要注意：1、不能将所有的结果母枝都短截，而是要以疏剪为主。2、修剪时要讲究分寸，3年左右的枝条要重新修剪一次，3年以前的老枝条要缩短，促使它长出新的枝条。3、对于基部徒长的枝条，若要补上或填满空白，则在生长后期及时摘心，以使基部腋芽完全发育。
石榴花是石榴科石榴属植物。石榴花花萼红色或淡黄色，裂片略外展，卵状三角形，外面近顶端有绿色腺体，边缘具小乳突；花瓣较大，红色、黄色或者白色，顶端圆形。花期5-7月。