香肠不能和什么一起吃

1、生蚝：生蚝和香肠同时食用，不饱和脂肪酸含量高，不饱和脂肪酸含量高，容易引起脂肪堆积，从而引起肥胖。

2、大豆：大豆中的植物酸含量较高，这种物质容易与香肠中的营养成分冲突，不仅会影响到香肠的营养吸收，还可能会导致肠道受损，从而出现消化不良的情况，严重者甚至可能会出现腹泻、腹痛等症状。

3、其他腌制类食物：比如咸鱼、板鸭等，这类食物中含有大量盐分，香肠本身属于腌制类食物，如果一起吃，可能会导致摄入盐分超标，造成人体渗透压改变，出现口渴、尿量减少等情况。