红鲟不能和什么一起吃

1、柿子：不能与柿子一起食用。柿子里面的鞣酸含量比较高，如果和柿子一起吃的话，很有可能会生成鞣酸蛋白，从而增加肠胃的负担，导致腹泻、腹痛等症状出现。

2、酸奶：酸奶属于酸性食物，而红鲟中富含有蛋白质，蛋白质在遇酸后会凝结，两者一起食用容易影响消化吸收。

3、抗组胺类的药物：红鲟鱼中富含有组氨酸，可在体内转化成组胺，若正在服用氯雷他定片、盐酸西替利嗪片，马来酸氯苯那敏片等药物，不建议一起吃，防止抑制组胺分解，造成组胺蓄积。