凤梨和什么不能一起吃

2生活百科 2023-05-25 11:31:46

匿名用户
2023-05-25

1、萝卜:凤梨是一种富含维生素C的食物,而萝卜是一种富含维生素C的食物,如果两者一起食用,不仅会破坏凤梨中的维生素C,还会使凤梨中的黄酮素产生变化,生成阿魏酸、二羟基苯甲酸等物质,这些物质对人体甲状腺素的分泌不利,容易引起甲状腺肿大,所以不能和萝卜一起吃。

2、富含蛋白质的食物:富含蛋白质的食物主要有鸡蛋、牛奶等。凤梨中含有一定的水杨酸,会和蛋白质发生凝结反应,不利于蛋白质的吸收与消化,因此凤梨是不可以和富含蛋白质的食物同时食用的,会降低富含蛋白质食物的营养。


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