蛋黄不能和什么一起吃

2生活百科 2023-05-19 15:00:30

匿名用户
2023-05-19

1、茶:茶叶中含有的丹宁酸与鸡蛋中含有的蛋白质相结合,会导致肠胃蠕动减慢,不利于消化,导致粪便长时间停留在肠道,引起便秘。

2、橘子:鸡蛋中的蛋白遇到橘子中的果酸,就会引起蛋白凝结,从而影响到人体的消化与吸收,从而引起胃肠道的不适。

3、柿子:蛋黄中富含蛋白质、卵磷脂、钙、铁、磷等元素,柿子中富含单宁,二者结合容易形成结块,增加胃肠道的消化压力。

4、豆奶。鸡蛋和豆浆一起吃,会影响营养的吸收。蛋白质进入胃肠道,被胰腺分泌的胃蛋白酶和胰蛋白酶分解成氨基酸,然后被小肠吸收。


更多 +

相关问题

更多 +

其它类似问题