扁豆不能和什么一起吃

1、蘑菇：蘑菇是一种富含胡萝卜素和维生素的食物，而扁豆是一种富含蛋白质和脂肪的食物。这两种食物不能同时吃，否则会引起人的意外中毒。

2、卷心菜：扁豆中含有丰富的钙、铁、镁等多种微量元素，当这些微量元素与卷心菜中的草酸相结合时，可能会生成大量的草酸钙。草酸钙不但不能被人体所吸收，可能还会在体内形成结石，不利于身体健康，因此扁豆和卷心菜不可一起食用。

3、蛤蜊：蛤蜊属于寒性食物，扁豆属于温性食物。若两者同时食用，可能会导致患者出现腹泻、大便溏稀等不适症状。