1、黑木耳:黑木耳与白萝卜的营养价值都比较高,单独吃可以补充人体所需的营养,但不能同时吃,因为吃多了会产生毒素,长期吃多了还会引起皮炎。吃白萝卜、黑木耳最好是相隔2个小时吃,这样能更好的被人体吸收。
2、动物肝:动物肝中含有铁、铜等矿物质,与白萝卜一起吃,会破坏动物肝中的矿物质,影响其营养价值。
3、何首乌:当何首乌与白萝卜一起吃的时候,很有可能会导致腹泻,而且,如果吃多了,很有可能会让人的身体越来越虚弱。吃完白萝卜后,建议每两个小时再吃一次何首乌,这样可以降低不良反应的出现,也有利于人体的吸收。胃溃疡和脾胃虚寒的人都不能吃白萝卜。