5-7天。莲雾是一种热带水果，对温度比较敏感，如果保存的温度过高，就很容易发生腐烂变质，如果是在常温条件下，保存得比较好，通常可以保存5-7天，如果保存方法不当，一般只能保存2-3天。
莲雾可以放冷冻吗：不建议放冷冻。莲雾是一种热带水果，喜暖畏寒，不耐低温，冷冻层的温度太低，将莲雾放入容易将其果肉冻坏，不仅会影响莲雾的口感，而且其中的大部分营养成分也会有流失，造成营养价值降低。
芯是否能吃：如果是新鲜的莲雾，它中间棉状的芯是很小的，口感和果肉没有什么区别，所以，没有必要抠出来扔掉，直接吃就行。如果中间的芯很大，并且有干干的感觉，这种芯不但口感有点苦涩的感觉，并且也没有任何的营养价值，所以它的芯是不建议吃的。