1、河南信阳
信阳毛尖是河南的一种特色产品。信阳毛尖是中国十大名茶之一的“绿茶”，在茶叶生产中占有重要地位。河南信阳山地以黑土和黄土为主，土层松散，空隙大，通气性好。在高山地区，由于日夜温差较大，茶叶的生长速度较慢，养分积累较多。
2、湖南大庸
产大勇毛尖，也叫茅坪毛尖，是中国知名的绿茶品种。湖南的大庸，阳光和雨水丰富，四季如春，是茶树生长的好地方。大庸毛尖色泽青翠，香气浓郁，入口香醇，回味无穷。冲泡后色泽清亮，叶片饱满，可反复使用。
3、湖南宁乡
产沩山毛尖，茶叶的良好生长环境，沩山乡四季分明，冬天的严寒期很短，年均温度很低，日照时间很长，雨水充足，根深叶密，茶叶干枯。茶为片状，茶色明黄，煮成鲜黄色，清亮透明，清新醇厚。
4、其他产地
此外，还有“古丈”，“白马”，“都匀”，“合箩”，“秀山”，“赣州”等毛尖，“毛尖”，“毛尖”等等。我们推荐用杯子或有盖子的碗来泡茶。一般来说，茶水的水温控制在80-85摄氏度之间就可以了，太高的水温会对茶水中的营养物质造成损害，从而影响茶水的口感。